{"id":19138,"date":"2020-05-15T02:21:27","date_gmt":"2020-05-14T23:21:27","guid":{"rendered":"http:\/\/go-to.rest\/blog\/vinogradishchina-das-land-der-weine-und-trauben\/"},"modified":"2020-05-15T02:21:29","modified_gmt":"2020-05-14T23:21:29","slug":"vinogradishchina-das-land-der-weine-und-trauben","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/go-to.rest\/blog\/de\/vinogradishchina-das-land-der-weine-und-trauben\/","title":{"rendered":"Vinogradishchina-das Land der Weine und Trauben"},"content":{"rendered":"\n
Weinbau <\/a>seit langem bekannt f\u00fcr seine Weinberge<\/a> (bekannt aus dem III Jahrhundert). Auf dem Schwarzen Berg \u00fcber der Stadt Traube<\/a> immer noch wachsen einzigartige Arten von wilden Trauben. In der Gegend wachsen viele verschiedene Sorten: Isabella, Lydia rosa, wilder, Noa, Delaware rosa, Othello, Kobera, Teleki, Pipariya (Portalic), Aurora, Sasorosh und viele andere. Sogar das mittelalterliche Wappen dieser Region zeigt eine Traube, einen Fisch, einen Eichenzweig und den legend\u00e4ren schwarzen Krebs aus dem Bator River.<\/p>\n\n F\u00fcr die Weinberge auf dem Schwarzen Berg k\u00fcmmerte sich der Stadtrat selbst und ernannte w\u00e4hrend der Reifezeit die W\u00e4chter. Der Altmeister k\u00fcndigte auch den Beginn und das Ende der Weinernte (Ende September bis Ende Oktober) an. Sevlyushski Weinberge erlitten eine Epidemie von phylloxern am Ende des XVIII Jahrhunderts, nach der die Plantagen neu gepflanzt werden mussten.<\/p>\n\n \u0441Bis zum Ende des XIX wurde die Tradition der festlichen Prozession von der Stadt auf den Berg zu Beginn der Weinlese beibehalten. Sie wurde von einem \u00e4lteren W\u00e4chter geleitet, er trug das Wappen der Stadt. Begleitet von der Prozession zigeunerische<\/a> Musik, und die Gangart der traubensammler. Bis in die sowjetische Zeit zu Ehren der Vollendung der Ernte der Trauben veranstalteten den pr\u00e4chtigen Ball.<\/p>\n\n Die Tradition des Weinbaus lebt in Stadt Vinogradov<\/a> und jetzt. Die L\u00e4nge der unterirdischen Weinlager vinogradovsky Wein<\/a> die Anlage erreicht 350 Meter. Sie sind in Hufeisenform gegraben. Sie halten die ganze Zeit die Temperatur + 11…+ 14\u00baS. In riesigen Eichenf\u00e4ssern sind 700.000 Liter Wein gleichzeitig enthalten! Die alten F\u00e4sser sind echte Meisterwerke der Reliefschnitzerei. In Vinogradov wird das traditionelle Bezirksfest der Winzer durchgef\u00fchrt, zu dem Winzer nicht nur aus Transkarpatien, sondern auch aus vielen L\u00e4ndern Europas kommen.<\/p>\n\n