Кафе в Ужгороде

Посетив город Ужгород для полноты впечатлений, рекомендуем попробовать шедевры национальной кухни.
Ассортимент разнообразен, потому что в этих краях присутствует богатый симбиоз изысканных блюд. Здесь и Чешские, и Венгерские национальные блюда: «баница, бограч, кнедлики и т.д.»
И все это можно заказать в любом кафе, в зависимости от вашего местоположения. Адреса, контакты и точки на карте в полном объеме на сайте в удобном виде.
Для ваших деток есть в наличии особые блюда, в каждом кафе, заведении питания.
В Ужгороде есть любые направления кафе, от вегетарианских до быстрого питания, ну и, конечно, национальные и местные блюда.
Приятно удивляет качество кофе и десертов. Особенно славится фирменный торт «Ужгород», которым можно обрадовать родных и близких, этот торт уже как визитная карточка Ужгорода.

Температура в Ужгороде сейчас

3.5o C   |   38.4o F

Путешествуете по Закарпатью и ищете, где поесть в Ужгороде? Мы составили топ заведенный. Многие из них были проверены нами лично, а некоторые уже давно признаны туристами. Сюда вошли лучшие рестораны Ужгорода, бары и кафе. Они подойдут для обеда с детьми, перекуса или ужина с друзьями. Мы расскажем, где варят хорошую кофе, а где можно сэкономить на бизнес-ланче. И конечно, не забыли о карпатской кухне. Ведь нельзя в Закарпатье не попробовать кнедлики, лечо, леквар и другие особенные блюда. Мы расскажем о традиционных заведениях и о местной экзотике. Почувствуйте Карпаты вместе с Go-To.Rest!

Ужгород – древний город, основанный еще в 9 веке. Туристы любят его за давнюю историю, уютный центр и зеленые набережные. Кроме этого он известен и закарпатской кухней. Мы расскажем, где вкусно поесть в Ужгороде.

Подборка лучших кафе Ужгорода

Бістро-паб «Годинка» в Ужгороде
Ужгород, набережная Независимости, 2
+380 ....
Кондитерське кафе Штефаньо в Ужгороді
Ужгород, улица Духновича, 16
+380 ....
Кафе Кактус в Ужгороде
Ужгород, улица Корзо, 7
+380 ....

Все кафе и рестораны на карте

Все услуги в регионе

Проживание рядом

Хостел Улей
ул. Фединца, 39, г. Ужгород
+380 ....

от 400 ₴/ночь
готель ужгород
Площадь Шандора Петефи, 4-6, Ужгород
+380 ....

от 1990 ₴/ночь
отель изумруд
улица Малокамяна, 10, Ужгород
+380 ....

от 700 ₴/сутки
Кімната Гоголь 14
вул. Миколи Гоголя, 14, Ужгород
+380 ....

від 700 ₴/ніч

Туры и экскурсии

Досуг рядом

Особенности местной кухни

Ужгород граничит со Словакией, поэтому его часто называют украинским окном в Европу. Местная кухня необычная, в ней сохранились украинские, венгерские, чешские, румынские и другие особенности. Такое сосредоточение традиций разных стран – редкость для Европы.

Блюда — визитные карточки Ужгорода

В ресторанах Ужгорода встречаются разные вариации одних и тех же рецептов. Обязательно попробуйте и найдите свой любимый!

  • Бограч – самое известное блюдо Закарпатья. Это венгерский пастуший гуляш в котле. В составе несколько видов мяса, овощей и специй, подают в черном хлебе. Сытный, настоящий бограч готовят только здесь.
  • Банош и токан – украинские кукурузные каши. Первая готовится на сливках, а вторая – на воде. Подают со шкварками, грибами и домашней овечьей брынзой. Самый экзотический вариант – это приготовление на открытом огне, как в старину.
  • Гомбовцы – местный десерт. Это творожные шарики, начиненные творогом, фруктами и другими сладостями. Их посыпают сладкой кукурузной крошкой, их вкус сложно с чем сравнить. Он нежно-сливочный со свежими фруктовыми нотками.

Бограч

Наиболее популярное горячее мясное блюдо – бограч, который венгры готовят еще со времен перехода через Карпаты в Паннонию. Бограч – (первое блюдо) – это густая смесь мяса, грибов, лука, перца, чеснока и других ингредиентов. Готовят его в котелке на открытом огне (даже название указывает на это: по венгерски «котелок» – «bogracs»). По легенде, венгры сильно перчили свои блюда во время турецких войн, чтобы враги не могли съесть приготовленное. Турки уже давно не угрожают покою жителей Закарпатья, а традиция добавлять много перца в пищу осталась.

Бануш

Основные блюда, как у индейцев Латинской Америки и жителей Альп, так и у закарпатских верховинцев готовятся из бобовых, картофеля, кукурузы, творога и мяса. Так, из кукурузы гуцулы варят кашу-бануш, а итальянцы – поленту. Есть, конечно, незначительные отличия в рецептах, но основная их черта – это простота приготовления и консервации, необходимая для длительного хранения того небольшого набора продуктов, которые можно получить в суровом горном климате. Для этого, например, швейцарцы сушат мясо, а закарпатцы – коптят.

Лягушачьи лапки

Основные блюда, как у индейцев Латинской Америки и жителей Альп, так и у закарпатских верховинцев готовятся из бобовых, картофеля, кукурузы, творога и мяса. Так, из кукурузы гуцулы варят кашу-бануш, а итальянцы – поленту. Есть, конечно, незначительные отличия в рецептах, но основная их черта – это простота приготовления и консервации, необходимая для длительного хранения того небольшого набора продуктов, которые можно получить в суровом горном климате. Для этого, например, швейцарцы сушат мясо, а закарпатцы – коптят.Основные блюда, как у индейцев Латинской Америки и жителей Альп, так и у закарпатских верховинцев готовятся из бобовых, картофеля, кукурузы, творога и мяса. Так, из кукурузы гуцулы варят кашу-бануш, а итальянцы – поленту. Есть, конечно, незначительные отличия в рецептах, но основная их черта – это простота приготовления и консервации, необходимая для длительного хранения того небольшого набора продуктов, которые можно получить в суровом горном климате. Для этого, например, швейцарцы сушат мясо, а закарпатцы – коптят.

Мы назвали всего несколько блюд, но в местных кафе вы найдете другие: кнедлики, перкельт, рокот-крумпли. Рецепты часто уникальны и хранятся хозяевами заведений, передающихся через поколение.
Еще одна местная гордость – вино и коньяк. Плоды убирают в местных виноградниках. Здешние сорта – мягкие, в основном десертные. Осень – сезон сбора винограда, приезжайте сюда в это время за молодыми винами, или на праздник молодого вина.

Закарпатские вина

Закарпатский уникальный климат способствовал старым мастерам лозы. В Закарпатье, с его теплым солнечным летом, мягкой зимой, плодородной почвой, рельефом, все будто специально создано для высадки виноградной лозы.

Закарпатские коньяки

Во всем мире известны марочные коньяки Закарпатья Тиса, Ужгород и Карпаты. Не менее популярны и ординарные коньяки «Три звезды», «Пять звезд», «Закарпатский», «Невицкий замок» и «Бескиды». Их изготовление – достаточно молодая отрасль виноделия в Закарпатье. Она была основана в 1959 году в селе Большие Лазы Ужгородского района, где была залита в дубовые бочки первая партия коньячного спирта.

Еще интересные кафе в Ужгороде

Где попробовать все это?

Здесь – подборка интересных кафе в Ужгороде с местной экзотикой. Их гораздо больше, прогуляйтесь по центральным улицам, зайдите в один из двориков. Там точно найдется заведение с нужной атмосферой.

  • Комитет Унг – ресторан, стилизованный под средневековую корчму. Здесь готовят традиционные закарпатские блюда. Интересно само здание: в этих подвалах была пивная еще в 17 веке. Прийти можно прямо на экскурсию.
  • Венгерский двор – еще одно историческое здание. Чуть менее древняя – построена в 1870 году. Находится она на улице Капитульной, ведущей к Ужгородскому замку. Здесь готовят только из свежих местных продуктов, никакой заморозки.
  • Винный дом Алфельд – это виновная-музей на Капитульной. В погребах хранится около 170 видов вин, большинство из них – карпатские и венгерские.

Может, что-нибудь менее экзотическое?

Все-таки, подобные чудеса – скорее на любителя. Поэтому публикуем подборку кафе с более привычной едой Ужгорода, где поесть недорого.

  • Кафе Кактус – улица Корзо, 7
  • Кондитерское кафе Штефаньо – улица Духновича, 16
  • Бистро-паб «Час» – набережная Независимости, 2

Ужгород следует посетить любителям виновного и гастротуризма. Рестораны здесь найдутся для ценителей разных кухонь, и все будет приготовлено толково, по семейным традициям.

Путешествуйте удобно вместе с Go-To.Rest!

Популярные вопросы

Где вкусно поесть в Ужгороде
Очень вкусные пирожные можно попробовать в кондитерском кафе "Штефаньо", а быстро и вкусно в бистро-пабе "Годынка"
Лучшие рестораны Ужгорода
Самые лучшие и интересные рестораны города это - ресторан "Комитат Унг", стилизовы под средневековую корчму, Историческое здание "Венгерский двор", а в музее вина "Винный дом Алфельд" сможете отведать карпатские и венгерские вина.
Где поесть недорого в Ужгороде
В кафе «Кактус» и Бистро-паб «Годынка» вы сможете вкусно и недорого перекусить