Именно вблизи Голубиного в 1878 году графы Шенборны начали добывать воду из источников «Маргит», «Луга-Эржебет» и «Паннония-Жофия». В те времена с помощью такой воды лечили заболевания верхних дыхательных путей, кишечника, почек и желчного пузыря, а также сахарным диабетом.
Из Нижнего Студеного в ясный солнечный день можно увидеть церковь святого Николая в селе Верхний Студеный, расположена на склоне холма. Село Верхний Студеный Межгорского района Закарпатской области находится у самого Водораздельного хребта. Здесь была зафиксирована самая низкая среднегодовая температура в Закарпатье. Деревянный храм из еловых брусьев, который здесь сохранился, представляет собой наиболее развитый тип бойковского храма
Первое документальное упоминание о городе зафиксировано в 1447 году. Его первыми жителями были, скорее всего, крестьяне-беглецы из Галичины и предгорных районов Закарпатья. Жители Рахова в те времена преимущественно занимались скотоводством и заготовкой и сплавом леса.
Одна из легенд рассказывает о заблудившегося гуцула, который реши в заночевать на берегу Неистового (Несамовитого). Разложил он костер и начал готовить ужин. Когда зачерпнул котелком воду из озера, разразился гром и появилась конная упряжка.
Село Солочин Свалявского района впервые упоминается в 1430 году. Население села 1250 жителей. Раскинулось оно между гор Крехая и Тесаник. Название села намекает на солончаковую почву, богатую минеральными водами. Вблизи села действует более полутора десятков источников. Например, у подножия горы Тесаник есть сероводородный источник, а в урочище Беласовица – источник «Волков квас», названный в честь фамилии владельца этого источника в австро-венгерский период, когда местной водой торговали по всей империи.
Правнук Арпада, князь Гейза, принял христианство и своего сына Иштвана воспитывал в христианском духе, для чего пригласил немецких миссионеров. Женой молодого Иштвана стала сестра баварского короля Гизелла (и сама, статуя которой украшает здание музыкального училища в городе Ужгороде).
Иштван I Святой продолжил дело Арпада, консолидировав венгров в христианскую державу.
Сначала на месте Хустского замка было деревянное укрепление. Впоследствии, по приказу венгерских королей крепость перестроили и сделали каменной. Эта реконструкция заняла целый век с 1090 по 1191 годы. Сегодня остатки крепости еле просматриваются сквозь деревья. В средние же века Хустский замок был известен как неприступная твердыня.
Первые письменные упоминания о Торунь находим в документах первой половины XVII века. Торунська церковь Введения Пресвятой Богородицы, построенная из ели 1809 года, настолько подобна прислипськой церкви, конечно, не повторяя ее, что напрашивается мысль о совместных авторов обоих храмов.
Ханука – это еврейский праздник огней, праздник свечей, которые зажигают иудеи всего мира в честь чуда, которое произошло при освящении храма после победы войска Маккавея над армией царя Антиоха в 164 году до н. е. По преданию, войдя в разрушенный, оскверненный храм в Иерусалиме, евреи нашли маленький кувшин с маслом, которого было достаточно для поддержания огня лишь в течение одного дня. Однако чудесным образом огонь в золотой храмовой меноре горел целых восемь дней. Именно столько, сколько требовалось для приготовления нового, очищенного и освященного масла. С тех времен трепетный свет свечей, чудесные ароматы, вера в чудеса приносят в каждый еврейский дом праздник и напоминают о мужестве и героизме предков еврейского народа.
Закарпатье – многонациональный край, поэтому его кулинарные традиции поражают разнообразием: каждый народ, который жил на этой щедрой земле, оставил потомкам несколько популярных рецептов. Однако самым сильным было и остается влияние венгерской кухни. Зимой сильно может согреть боб-гуляш – традиционный венгерский горячий суп из фасоли.
