Mitte ist berühmt für die überreste der Templer-Burg aus dem XIII Jahrhundert. Das serednjanski Schloss gilt als der östlichste Außenposten dieses mächtigen mittelalterlichen Ordens und ist fast das einzige Schloss der silbernen Erde im romanischen Stil. Die Templer, die nicht nur Krieger und Mönche, sondern auch unternehmungslustige Geschäftsleute waren, führten das weiße Gold des Mittelalters nach Transkarpatien – das Salz, das diese Länder sehr Reich macht. Neben dem Geschäft Beschäftigten sich die Templer mit der medizinischen Versorgung der lokalen Bevölkerung. Sie waren sogar in der Lage, chirurgische Operationen durchzuführen.
Das lokale Klima ist für den Weinbau günstig, und schon im Mittelalter wurden hier Wälder abgeholzt, um die frei werdenden Grundstücke mit Reben zu bepflanzen. Zum ersten mal wird der lokale Wein 1417 erwähnt. Die Trauben bereicherten den Durchschnitt, machten ihn zu einer der reichsten Siedlungen der Region. Der Sohn des mittelständischen Besitzers Istvan Dobo erweiterte im 16. Jahrhundert die Weinkeller mit Hilfe der Arbeit der Gefangenen Türken. Der Legende nach wurden die Gefangenen Türken bei diesen arbeiten so Brutal ausgebeutet, dass Sie alle starben. Lange Zeit nannten die Anwohner die Mitte-Keller nicht anders als»Türkisch".
Heute beträgt die Gesamtlänge Der serednjanski Keller fast 4 km.im XVII Jahrhundert wurden die serednjanski Weine sogar nach Westeuropa exportiert.
Zum ersten mal erschienen die Gebäude der Verteidigung in der Region Transkarpatien in der Bronzezeit. Dann waren Sie eine Siedlung, umgeben von Erdwällen und Gräben (Арданівське, Стремтура (Іршава), Галиш-Ловачка (Mukatschewe), Боржавское (vary). Die perfekte Variante der Verteidigungsanlagen des Mittelalters in Transkarpatien sind die Schlösser XI-XVIII Jahrhundert.
Die Forscher unterscheiden zwei Arten von Festungen. Die erste wurde entwickelt, um die umliegenden Länder zu beaufsichtigen und Tribut von Ihnen zu erhalten, sowie für ständige Angriffe. Es ist mukatschewski, Kwasowski, Bronetski, neviitski die Schlösser. Die zweite Art – Burg-Wächter unterstellten Gebiete: Uzhgorod, Wynohradiw, Royal, Chinadiewski, Serednye.
Das Schloss von Uschhorod ist etwa 1000 Jahre alt. Zuerst war die Festung aus Holz. Und die Wände wurden in 1653-1658 Jahren gebaut, gerade während der polnischen Invasion
