Именно вблизи Голубиного в 1878 году графы Шенборны начали добывать воду из источников «Маргит», «Луга-Эржебет» и «Паннония-Жофия». В те времена с помощью такой воды лечили заболевания верхних дыхательных путей, кишечника, почек и желчного пузыря, а также сахарным диабетом.
Сейчас в поселке на склонах одноименной горы Синяк обустроено три трассы средней и низкой сложности. Трассы курорта предназначены как для начинающих лыжников, так и для опытных. Стремительная трасса длиной 950 метров и пологая длиной 1000 метров используются взрослыми лыжниками. Перепад высоты на них составляет 200 метров. Третья трасса длиной 400 метров и перепадом высоты 50 метров обустроена для детей. Трассы оборудованы двумя видами подъемников: вертикальным бугельным длиной 1200 метров и горизонтальным мультилифтом длиной 350 метров, который используется для детей. Трассы регулярно готовятся ратраком.
Вследствие того, что курортное село Шаян почти со всех сторон окружен склонами Карпат, в нем царит уникальный микроклимат, который характеризуется почти полным отсутствие ветра. Главным богатством Шаяна являются источники минерализованной кремниевой гідрокарбонатнонатрієвої воды (типа «Боржоми» и «Виши-Селестон»)
Закарпатье – многонациональный край, поэтому его кулинарные традиции поражают разнообразием: каждый народ, который жил на этой щедрой земле, оставил потомкам несколько популярных рецептов. Однако самым сильным было и остается влияние венгерской кухни. Зимой сильно может согреть боб-гуляш – традиционный венгерский горячий суп из фасоли.
Именно вблизи Голубиного в 1878 году графы Шенборны начали добывать воду из источников «Маргит», «Луга-Эржебет» и «Паннония-Жофия». В те времена с помощью такой воды лечили заболевания верхних дыхательных путей, кишечника, почек и желчного пузыря, а также сахарным диабетом.
Местный климат благоприятен для виноградарства, и уже в эпоху средневековья здесь вырубали леса, чтобы засадить освободившиеся земельные участки лозой. Впервые местное вино упоминается в 1417 году. Виноград обогатил Среднее, сделал его одним из самых богатых поселений края. Сын владельца среднего Иштвана Добо в XVI веке расширил винные подвалы с помощью труда пленных турок. По легенде, пленных турок так жестоко эксплуатировали на этих работах, что все они погибли. Еще долго местные жители называли середнянские подвалы не иначе как «турецкие».
Сейчас общая длина Середнянских подвалов составляет почти 4 км. В XVII веке середнянские вина даже экспортировались в Западную Европу.
Августин Волошин (1874-1945) – видатний педагог, політичний діяч, президент Карпатської України. Народився 17 березня 1874 року в сім’ї сільського священика в селі Келечин на Міжгірщині. Мабуть саме тому він сам обрав шлях богослов’я і просвіти. Навчався в Ужгородській гімназії, потім на теологічному факультеті Богословської академії. З березня 1897 року він служив капеланом в Ужгороді, в Цегольняньській церкві. Продовжив освіту у Вищій педагогічній школі Будапешту (факультет математики і фізики). Відразу після закінчення навчання почав викладати в Ужгородській учительській семінарії («препарандії»), а з часом – став директором цього закладу.
Еврейское заселение Закарпатье началось еще в XV веке, но большая часть евреев переселилась в наш край в XVIII веке. Они переехали сюда из Галиции, где перенаселенность, политические возмущения и постоянные гонения сделали их жизнь невыносимой. Закарпатье же в то время было очень обезлюдненим вследствие войны 1703-1711 годов и могло принять большое количество переселенцев. Уже в 1787 году 6311 евреев населяли комитата Унг, Берег, Угоча и Мараморош. В первой половине XIX века иммиграция из Галичины проходила в еще большем масштабе. Дальнейший рост миграционных процессов и высокая рождаемость привели к значительному приросту еврейского населения. В 1910 году еврейские общины вышеупомянутых четырех комитатов насчитывали 128 791 человека.
Впервые сооружения оборонного назначения появились в Закарпатской области еще в бронзовом веке. Тогда они представляли собой городища, окруженные земляными валами и рвами (Арданівське, Стремтура (Іршава), Галиш-Ловачка (Мукачево), Боржавское (Вары). Совершенный разновидность оборонительных сооружений средневековья в Закарпатье представляют замки XI-XVIII веков.
Исследователи выделяют два вида крепостей. Первый был предназначен для надзора за окружающими землями и получения дани из них, а также для постоянных нападений. Это Мукачевский, Квасовский, Бронецкий, Невиицький замки. Второй тип – замок-охранник подвластных территорий: Ужгородский, Виноградовский, Королевский, Чинадиевский, Середнянский.
Посреди изумрудных Карпат, вблизи села Пилипец возле подножия горы Гимба, раскинулся волшебный водопад Шипот, который относят к одному из семи чудес украинской природы
