Das Dorf ist ein bekannter balneologischer Kurort von republikanischer Bedeutung. Die Behandlung von Menschen mit lokalem Mineralwasser begann am Ende des XVIII Jahrhunderts.
Soymy, wo zwei Straßen in mizhhirye konvergieren, und Ripinka verschmilzt mit seiner älteren Schwester Fluss. Es ist von der "Zusammenführung" (Fusion) der beiden Flüsse und der name kommt mit
Die erste urkundliche Erwähnung der Stadt wird 1447 aufgezeichnet. Seine ersten Bewohner waren wahrscheinlich Bauern aus Galizien und den Ausläufern von Transkarpatien auf der Flucht. Die Bewohner von Rakhov waren zu dieser Zeit hauptsächlich in der Viehzucht und im Holz-und rafting tätig.
Mitte ist berühmt für die überreste der Templer-Burg aus dem XIII Jahrhundert. Das serednjanski Schloss gilt als der östlichste Außenposten dieses mächtigen mittelalterlichen Ordens und ist fast das einzige Schloss der silbernen Erde im romanischen Stil. Die Templer, die nicht nur Krieger und Mönche, sondern auch unternehmungslustige Geschäftsleute waren, führten das weiße Gold des Mittelalters nach Transkarpatien – das Salz, das diese Länder sehr Reich macht. Neben dem Geschäft Beschäftigten sich die Templer mit der medizinischen Versorgung der lokalen Bevölkerung. Sie waren sogar in der Lage, chirurgische Operationen durchzuführen.
Das lokale Klima ist für den Weinbau günstig, und schon im Mittelalter wurden hier Wälder abgeholzt, um die frei werdenden Grundstücke mit Reben zu bepflanzen. Zum ersten mal wird der lokale Wein 1417 erwähnt. Die Trauben bereicherten den Durchschnitt, machten ihn zu einer der reichsten Siedlungen der Region. Der Sohn des mittelständischen Besitzers Istvan Dobo erweiterte im 16. Jahrhundert die Weinkeller mit Hilfe der Arbeit der Gefangenen Türken. Der Legende nach wurden die Gefangenen Türken bei diesen arbeiten so Brutal ausgebeutet, dass Sie alle starben. Lange Zeit nannten die Anwohner die Mitte-Keller nicht anders als»Türkisch".
Heute beträgt die Gesamtlänge Der serednjanski Keller fast 4 km.im XVII Jahrhundert wurden die serednjanski Weine sogar nach Westeuropa exportiert.
