Nach der Legende, bereits im XI Jahrhundert byzantinischen Kaiser gefragt Ungarische Könige über den Verkauf von heilsalzwasser aus den Karpaten Berg. Bezüglich ” saw ” (Mineral -) Quellen wurden von Hirten beobachtet, die die Herden in der Nähe vom Dorf beweidet haben Waldwiese. Hier sammelten die königlichen boten in speziellen Kalbsleder-Mechs nützliches Wasser, damit die Karawanen es dann in die Bäder des byzantinischen Kaisers brachten.
Noch am Ende des XIV Jahrhunderts in Transkarpatien begann zu verwenden Mineralwasser für medizinische Zwecke. Die Heilbäder machten einander einfach: in den Löffeln der Felsen oder in den mit Lehm beschmierten Gruben wurde mit den glühenden Steinen das Mineralwasser erhitzt. Es war der Prototyp der ersten balneologischen Sanatorien. Einer von Ihnen war im Dorf lumshory, dass auf Perechinshchina. Das Mineralwasser wurde hier in gusseisernen Bottichen erhitzt. Ein solcher Bottich stammt aus dem Jahr 1600, ist erhalten geblieben und wird bis heute verwendet. Das lokale Mineralwasser wurde in Erster Linie bei der Behandlung von Rheuma verwendet.
In 1558 haben die boten des Moskauer Zaren Iwan des schrecklichen, nach den Verhandlungen mit dem türkischen Sultan Transit durch das Territorium Transkarpatiens nach Moskau von Konstantinopel zurückgekehrt, zum ersten mal das lokale Mineralwasser versucht. Als Sie nach Hause zurückkehrten, erzählten Sie, dass es in den Polonin-Bergen Wasserquellen gibt, die süß schmecken oder Essig ähnlich sind. Es gibt auch heiße Quellen, in denen Sie sogar Essen Kochen können. Viele Menschen werden in diesen Gewässern behandelt und finden Heilung.
In 1576 hielt der Siebenbürger Fürst Stephan Batory, der vom Adel zum König Reza pospolita (Polen) gewählt wurde, auf dem Weg von Semigradja nach Krakau das Dorf an Waldwiese Svalyavsky Bezirk. Der Arzt des Fürsten war der Gründer der polnischen Medizin Wojciech Ochko. Er empfahl, vor der Krönung Heilbäder zu nehmen, um den Untertanen fröhlich und gesund zu erscheinen.
Es ist bekannt, dass zu Beginn des XVIII Jahrhunderts häufige Gäste in Transkarpatien Botschafter waren Petra I.. In speziellen Gefäßen trugen Sie das transkarpatische Mineralwasser zum Russischen Kaiser, wo es nicht weniger als jägerwasser mit Karlsbad und Marienbad (jetzt Karlovy vary und Marienbad in der Tschechischen Republik) geschätzt wurde.
In Transkarpatien mehr als 400 Mineralquellen, von denen ein Viertel in Svalyavsky Bezirk. Immer wieder wurde das Mineralwasser der Karpaten International gefeiert. Insbesondere wurde das Mineralwasser Polana kvasova von 1842 bis 1911 21 mal bei internationalen Wettbewerben für Mineralwasser ausgezeichnet.
In einem kleinen Dorf Uklin im Bezirk Swaljawski seit 2007 jährlich im Urlaub Ivana Kupala gefeiert Wird der Tag der Mineralquellen, bei dem lokale heilgetränke und traditionelle Gerichte verkostet werden können Kuechen und kaufen Sie Produkte von volksmeistern.
