In der ganzen Welt sind Vintage-Cognac von Transkarpatien bekannt «Theiß», «Ushgorod» und “Karpaten”. Nicht weniger beliebt und gewöhnliche Cognac “Drei Sterne”, “Fünf Sterne”, ” Transkarpatien»,«Festung newitzki» und«Beskiden». Ihre Herstellung ist eine ziemlich junge Branche Weinbereitung in Transkarpatien. Es wurde 1959 gegründet Dorf Große Schluchten Uzhgorod Bezirk,wo die erste charge von Cognac-Alkohol in Eichenfässern gegossen wurde. Anschließend wurde 1961 das Transkarpatien-Cognac-Kombinat gegründet. Darauf wurde 1962 die erste charge des ordinären Cognac «Drei Sterne»geboren. Sein jahrgang “Tisa” kam 1967 vom Band und wurde sofort von Verkostern hoch gelobt und gewann anschließend zwei Silbermedaillen bei internationalen Ausstellungen. In den Jahren 1967-1970 gab es eine rasche Erweiterung der Produktion des Kombinats. Nach und nach wurden alle Produktionskapazitäten des transkarpatischen Cognac-Kombinats in das regionale Zentrum verlegt. Deshalb, ein wenig später, im Jahr 1977 begann Transkarpatien Cognac Kombinat offiziell Uzhgorod Cognac pflanze zu nennen.
Heutzutage nimmt Uzhgorod Cognac-Fabrik unter den Produzenten von Cognac in der Ukraine den Dritten Platz ein. Es produziert Cognacs, die eine Alterung von 3-12 Jahren haben. Der ausgewählte cognacalkohol von hoher Qualität wird hier in speziellen Eichenfässern gealtert, die in Räumen in voller übereinstimmung mit den höchsten Standards der Spirituosen gelagert werden.