Додати об'єкт до каталогу

Надсилайте актуальну інформацію та отримуйте більше цільових клієнтів. Ми розмістимо ваш об’єкт у нашому каталозі та покажемо поруч із локаціями, а також у загальному каталозі, це безкоштовно!

Стать гидом

Сыроварня в Нижнем Селище

В 2002 году при помощи Ассоциации европейских кооперативов “Лонго Май” в Нижнем Селище Хустского района Закарпатской области открылась сыроварня. Здесь из коровьего молока по швейцарской технологии производят сыры трех видов: “Нарцисс Карпат”, “Хуст”, “Селиский”. Из каждых ста литров молока изготавливают десять килограмм сыра. Местные сыроделы прошли стажировку в Швейцарии, где приобрели практический опыт, что позволило им производить сыры европейского уровня.

Селиская сыроварня – это, в первую очередь, социальный проект, который помогает селу постепенно развиваться. Молоко принимают как от жителей Нижнего Селища, так и из окрестных сел. Для очистки стоков сыроварни были построены очистные сооружения. Также был построен водопровод с родниковой водой, который берет свое начало из источника на окраине села. Эту кристально чистую воду использует не только сыроварня, но и жители села.

Сироварня в Нижньому Селищі

Фото и видео сыроварни в Нижнем Селище

Краткий обзор Селиской сыроварни

🗺 Местонахождение N48°11′47″ E23°26′52″
🔰 Дата открытия 2002 р.
🧀 Виды сыров “Нарцисс Карпат”, “Селиский”, “Хуст”
🧭 Расстояние от с. Иза 10 км
🚙 Дорога для На машине, пешком
🏕 Остановиться с палаткой Нет
🏡 Жилье рядом Иза, Хуст
☕ Кафе и магазины Иза, Хуст
💳 Стоимость экскурсии-дегустации 170 грн/взрослые, 140 грн/дети
🕒 График работы Пн-сб: с 9:00 до 18:00. Воскресенье: 11:00-18:00
☎ Телефон для справок +38 (067) 386 51 09

Экскурсии и дегустация сыров

В сыроварне проводятся экскурсии с дегустацией.

Экскурсия длится до одного часа и плавно перетекает в дегустацию сыров трех видов, а именно:

  • Полутвердого сорта сыра “Селиский”, что созревает в подвалах минимум три месяца. Эта разновидность имеет сладковато-пряный вкус и ярко выраженный аромат сыра с легкими фруктовыми нотками.
  • Твердого сорта сыра “Нарцисс Карпат”, срок созревания которого в подвале составляет более шести месяцев. Он имеет горьковато-пряный вкус, ярко выраженный сырный аромат с ореховым послевкусием.
  • Традиционной брынзы Хустщины – это овечий сыр, изготовленный по аутентичной технологии закарпатскими пастухами.

Как добраться к сыроварни в с. Нижнее Селище?

 Прогулочный маршрут

🔰 Старт От Свято-Покровской церкви
🚶 Расстояние пешком 450 м
🕐 Ориентировочное время 6 минут
⬇ Спуск С 241 до 225 м

На карте

Что интересного рядом

Другие интересные места

Вишківський замок
В поселке Вышково находятся остатки мощного средневекового закарпатского замка. В исторических источниках крепость впервые упоминается в 1271 г. Замок был
Довжанський замок
В с. Долгое сохранен замок-дворец магнатов Довгаев и Телеки. Он построен на месте крепости XV в. От старого замка сохранились
Приватний музей «Сріберна земля» в Грушово
Количество древностей, которые выставлены в трех маленьких комнатах, было бы достаточным, пожалуй, на 10 залов. Некоторые экспонаты настолько ценны, что
Угольський монастир в селі Угля
Точный возраст обители неизвестен. Исследователи считают, что монастырь основан еще в домонгольский период. Сохранилось описание Угольского монастыря (тогда еще мужского)
Костел святої Єлизавети у Хусті
Храм святой Елизаветы расположен в Хусте на перекрестке улиц Конституции и Карпатской Сечи. Реформатская церковь XIII-XIV вв. состоит из 3
Миколаївська церква в селі Сокирниця
В самом центре Сокирницы, рядом с каменным православным храмом Успения Богородицы, туристы могут полюбоваться красотой готической Николаевской церкви. Рядом с
Михайлівська церква в селі Крайниково
На расстоянии 2 км к югу от села Данилово Хустского района Закарпатской области начинается соседнее село - Крайниково. Здесь придется
Руїни замку Нялаб (Королевський замок)
Остатки замка Нялаб в Королево (прежнее название Киральгаза) Виноградовского района трудно не увидеть. Холм, на котором расположены руины, поднимается над
Печера тамплієрів у Виноградові
Пещера тамплиеров, которую местные называют "Морской глаз", расположена на вершине Черной горы в городе Виноградов. Такое название она получила из-за
Ферма-сироварня ОСГ «Бараново» в Ізі
Частная ферма "Бараново" чтит настоящие традиции сыроварения Закарпатья. Здесь вам расскажут о местности, которая с давних времен славится овцеводством и
Сироварня в Нижньому Селищі
Селиская сыроварня - это, в первую очередь, социальный проект, который помогает селу постепенно развиваться. Молоко принимают как от жителей Нижнего
Страусина ферма у Хусті
Немало интересных мест можно посетить, путешествуя по Хустщине. Одной из таких локаций является Страусиная ферма, которая находится при выезде из
Буйволина еко-ферма «Райський куточок»
В селе Горинчово расположена уникальная буйволиная эко-ферма и туристический комплекс "Райский уголок" - место, где природу чувствуешь душой. Здесь вы

Туры и экскурсии

Проживание рядом

Premiere Hotel
ул. Львовская, 124, Хуст
+380 ....
от 950₴/ночь
Садиба «Біля озера»
ул. Заречная, 2, с. Иза
+380 ....
от 200₴/ночь

Досуг рядом

Кафе «Марія»
село Иза, Закарпатская область
+380 ....
Ресторан «Водолій»
село Иза, Закарпатская область
+380 ....