Согласно историческим документам известно, что первым владельцем замка в 1390 году стал Янош сын феодала Юрия Нодьмигали. До этого крепость находилась в венгерской королевской собственности.
После смерти Яноша (дата неизвестна) началась борьба за право владением крепостью, которую по решению суда выиграла семья Батори.
Владелица крепости Елизавета Экчи в 1549 году продала ее Павлу Мотузнаи. Новый обладатель Квасовского замка активно занимался разбоем и грабежами, жертвами которых становились как простые крестьяне, так при случае и шляхтичи. Со временем терпению венгерских дворян пришел конец. В 1564 году венгерский дворянский сейм, который был созван в Пожоне (старое название Братиславы), принял решение уничтожить Квасовскую крепость. Кроме того, дворяне решили конфисковать в государственную казну все имущество Павла Мотузнаи. Сам разбойник наказания избежал, спрятавшись в соседнем Бронецком замке. Однако, согласно имеющимся историческим источникам, в ходе этой военной операции Квасовская твердыня не была полностью уничтожена. Кроме того, замок и в дальнейшем находился под властью представителей рода Мотузнаи. В подтверждение этих фактов сохранились соответствующие королевские грамоты. В каком году Квасовский замок полностью уничтожили до сих пор тайна.
Известно, что на протяжении 17-18 века крепость была активно заселена. Именно в этот период были построены 2-этажные жилые помещения и большие подвалы под ними.
В средине 19 века была создана топографическая карта села Квасово, которая до сих пор хранится в Закарпатском архиве. На ней четко указано, что здание находится в целом и не разрушенном состоянии.
Замковые здания, еще в хорошем состоянии, описаны в статье журналиста Бейлы Лукача, опубликованной в газете “Берег” в 1889 году. Приложил усилия к изучению истории крепости и самого Квасово Эмиль Турани – издатель уникального ежемесячного Квасовского сельского журнала “ЛОНТ”.
В статье подробно описано строение крепости. Первый этаж, на то время, почти полностью сохранился. В стенах были прорезаны окна, закрытые металлическими решетками, а крыша перекрыта дранкой. Во дворе был найден разрушенный колодец с высеченной датой “1794”, вероятно, она указывает на последнюю реконструкцию.
Постепенно древнюю крепость почти полностью разобрали на строительные материалы местные жители, не думая об археологической и культурной ценности исторического памятника.
В 2009 году Ужгородский Национальный Университет организовал археологическую экспедицию на раскопки древнего Красовского замка. Целью было установление точной даты создания и хронологии событий легендарной крепости.
Исследовав найденные материалы (керамику, металлические изделия, останки), археологи предположили, что крепость могла быть создана в 16-м веке.
