Интересные факты о скульптурке
На открытии памятника всех желающих угощали пирожными “Наполеон”. Видимо поэтому многие журналисты решили, что по замыслу эта мини-скульптура должна была символизировать это популярное пирожное.
Историки до сих пор спорят о происхождении названия этого пирожного. По одной версии название лакомства происходит из Италии от названия города Неаполь. Французы же уверяют, что название таки касается Наполеона Бонапарта. При этом у них есть аж две версии. Согласно первой, Наполеон III заказал изготовить такое пирожное повару Франсуа Веренну и назвать его в честь дяди – Наполеона Бонапарта. По второй, романтической версии, – сам Наполеон Бонапарт заказал повару Лягупьера такое пирожное, чтобы поразить Жозефину де Богарне.
Интересную историю, связанную с последней версией происхождения названия пирожного, повествует в своей книге “Ужгород – мировая столица мини-скульптур” Надежда Попадюк. По легенде Наполеон Бонапарт заказал повару Лягупьера особое пирожное, чтобы поразить Жозефину де Богарне, дал ему одну ночь, чтобы придумать новый уникальный рецепт.
Жена Лягупьера родилась в Ужгороде, а в 18 лет переехала жить во Францию, где они познакомились и впоследствии поженились. Она была очень красивой и элегантной, обожала белый цвет и носила длинные многослойные платья. Именно стиль женщины вдохновил Лягупьера на создание торта из слоеного теста, переложенного кремом, и именно она и придумала для него название “Наполеон”. В результате, данное произведение кондитерского искусства стало любимым пирожным Жозефины на всю жизнь.
Рецепт торта Лягупьера разошелся по всему миру с общим названием “Наполеон”.
