Der Herd ist das Herz von Chayovna Suriya. Wasser für Tee wird auf seinem Feuer gekocht, Gerichte werden zubereitet. Das Feuer darin wärmt den Raum, die Menschen und brennt jeden Tag, auch im Sommer. Das Feuer im Ofen wird von einer Frau angezündet und dann den ganzen Tag über aufrechterhalten. Holz für den Ofen wird von einem Mann vorbereitet und gebracht.