Виноградіщина – земля вина і винограду

46
Вид на Винаградово
Вид на Винаградово
4.5
(4)

Виноградівщина здавна славиться своїми виноградниками (відомі з III століття). На Чорній Горі над містом Виноградів досі ростуть унікальні види дикого винограду. В районі вирощують багато різноманітних сортів: Ізабелла, Лідія рожева, Вільдер, Ноа, Делавар рожевий, Отелло, Кобера, Телекі, Ріпарія (Порталіс), Аврора, Сасорош та багато інших. Навіть на середньовічному гербі цього краю зображено виноградне гроно, рибу, дубову гілочку і легендарного чорного рака з річки Батор.

За виноградниками на Чорній Горі доглядав сам міський староста, призначаючи в період дозрівання сторожів. Староста також оголошував початок і кінець збору винограду (з кінця вересня до кінця жовтня). Севлюшські виноградники перенесли епідемію філоксери в кінці XVIII століття, після якої плантації довелося висаджувати заново.

До кінця XIX зберігалась традиція святкової ходи з міста на гору на початку збору винограду. Її очолював найстарший з сторожів, він ніс герб міста. Супроводжували процесію циганські музики, а замикали ходу збирачі винограду. Аж до радянських часів на честь завершення збору врожаю винограду влаштовували розкішний бал.

Традиція виноробства жива в місті Виноградові і тепер. Довжина підземних винних сховищ виноградівського винного заводу сягає 350 метрів. Вони вириті у формі підкови. В них весь час зберігається температура +11…+14ºС. У величезних дубових діжках одночасно міститься 700 000 літрів вина! Стародавні діжки є справжніми шедеврами рельєфної різьби по дереву. У Виноградові проводиться традиційний районний фестиваль виноградарів, на який приїжджають винороби не тільки з Закарпаття, але й з багатьох країн Європи.

Насколько полезной была эта статья?

Нажмите на звезду, чтобы оценить статью!

Средний рейтинг 4.5 / 5. Подсчет голосов: 4

Мы сожалеем, что эта статья не оказалась полезной для вас!

Давайте улучшим эту статью!

{{ reviewsOverall }} / 5 Пользователей (0 голосов)
Нравится
Что люди говорят... Оставьте свой отзыв
Сортировать по:

Будьте первым, кто оставит отзыв.

User AvatarUser Avatar
Проверенный
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Показать больше
{{ pageNumber+1 }}
Оставьте свой отзыв

Ваш браузер не поддерживает загрузку изображений. Пожалуйста, выберите современный браузер