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Käserei Rosochata

Eine wunderbare Käserei befindet sich auf der Polonyna Rosochata in der Nähe des Dorfes Scheschory, 19 km von Kosiw entfernt. Die Käserei in einer authentischen hölzernen Kolyba bietet die Möglichkeit, die Meisterwerke der Käse- und Milchprodukte des Bergtals zu probieren und zu kaufen.

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Käsefabrik Daleki Hory

Die fantastische Käsefabrik Daleki Hory liegt 25 km von Kosiw entfernt in dem Dorf Snidawka. Sie hat erst kürzlich, im Sommer 2020, ihre Türen für Besucher geöffnet.

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Öko-Bauernhof Dywoswit

Ein recht interessanter touristischer Ort am Rande von Kosiw ist der Öko-Bauernhof “Dywoswit” der Familie Sanduljak. Dieses Format privater Familienkäsereien ist ein großartiger Ort für Touren durch die Karpaten.

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Käsereien in Kosiw und in den Außenbezirken der Stadt

In Kosiw, Region Iwano-Frankiwsk, verkörpern die Käsereien die jahrhundertealten Traditionen der Handwerker, die die Geheimnisse der Herstellung des besten Käses kennen. Hier, inmitten der malerischen Karpaten, ist jede Facette des Käseherstellungsprozesses von der lokalen Kultur durchdrungen.

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Huzulische Käsefabrik im Dorf Jaworiw

Ein großartiger Ort für den gastronomischen Tourismus in der Nähe von Kosiw ist der Öko-Bauernhof Hutsul Cheese Factory im Dorf Petrytschiw (Jaworiw). Diese Ziegenfarm mit einer Käserei wurde erst kürzlich – im August 2019 – eröffnet.

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