Irshava und seine Umgebung waren in der Antike besiedelt. Am Rande der Stadt wurden von Anwohnern zwei Hügelfestungen gegründet, die sich auf den Bergen Stremtur und Boduliv befanden.
Bereits im VIII-VII Jahrhundert. v. Chr. Am nördlichen Rand des modernen Irshava, auf dem Berg Stremtura, gab es eine Siedlung aus der Eisenzeit, die eine der ältesten Festungen in Transkarpatien ist. Im 9.-11. Jahrhundert nicht. In der slawischen Siedlung auf dem Berg Boduliv am südwestlichen Stadtrand von Irshava brodelte das Leben. Außerdem befand es sich im 13. Jahrhundert auf dem Berg Boduliv. Es wurde eine Steinburg gebaut, die bis heute nicht erhalten ist.
Ihren modernen Namen erhielt die Stadt von dem Wort „Rost“, da der hier fließende Irshavka-Fluss eine große Menge Eisenoxid enthält und das Wasser darin in der entsprechenden Farbe gefärbt ist.
Die erste schriftliche Erwähnung von Irshava stammt aus dem Jahr 1341.
In den damaligen Dokumenten hieß die Siedlung Maksemgaz (übersetzt aus dem Ungarischen – Maxims Haus). Dieser Name stammt vom ersten Besitzer der Siedlung namens Maxim, der der Sohn des walachischen Prinzen Tatomir war. Höchstwahrscheinlich verwendete die lokale Bevölkerung den ursprünglichen Namen der Siedlung Irzhava, Irshava, Iloshva, weshalb der ungarische König Matyash 1460 der Familie Maksym eine Eigentumsurkunde über die Siedlung ausstellte, die seitdem Iloshvai geschrieben wurde.
In den XV-XVIII Jahrhunderten war die Geschichte von Irshava sehr dramatisch, voller permanenter Kriege und Epidemien.
Es ist nicht verwunderlich, dass zweimal in dieser Zeit, nämlich 1458 und am Ende des 17. Jahrhunderts. Die Siedlung wurde während der Feindseligkeiten verwüstet und vollständig niedergebrannt. Infolgedessen blieb Irshava ein Wohnort für mehrere Familien, und die Wiederbelebung der Siedlung dauerte viele Jahre.
Während der turbulenten Ereignisse des Kurut-Aufstands von 1703-1711 befand sich Irshavshchyna wiederholt im Epizentrum der Feindseligkeiten. Viele Einwohner von Iršava schlossen sich der Rebellenarmee von Ferenc II. Rakoczy an. 100 Einwohner von Irshava nahmen an der Seite der Rebellen am Krieg teil.
Im 19. Jahrhundert Irshava war bereits das Zentrum des Bezirks Werchowyna des Kreises Bereska. Und ab der Mitte des 19. Jahrhunderts. Die Siedlung erhielt ein eigenes Siegel mit einem Wappen in Form eines Baumes mit einem nahe gelegenen Hadschduk, der eine Angelrute mit zwei hängenden Fischen auf seiner Schulter hält.
Irshava verbrachte den größten Teil seiner Existenz im Status einer feudalen abhängigen Siedlung. Erst Ende des 19. Jahrhunderts erhielt Irshava das Privileg des freien Handels. Gleichzeitig erwarb die Siedlung eine eigene Mühle und ein Sägewerk und hatte ein eigenes Postamt.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts 1.315 Menschen lebten bereits in Irshava.
Der Wendepunkt in der Geschichte von Irshava war 1911, als Berehowo, Sevlyush (Vynogradiv) und Irshava durch a verbunden wurden Schmalspurbahn die sogenannte Wirtschaftsbahn. Heute ist sie als Borzhavka-Schmalspurbahn bekannt. Es war die Eisenbahn, die zum Hauptantrieb für das Wachstum und die wirtschaftliche Entwicklung der Stadt wurde.
Nach dem Ersten Weltkrieg wurde Iršava wie ganz Unterkarpatien Teil der Tschechoslowakei. Damals begann hier ein regelrechter Wirtschaftsboom. In den 1920er und 1930er Jahren waren in Irshava mehrere Mühlen in Betrieb, darunter eine Wassermühle, eine Schmiede, ein Sägewerk, eine Flachsverarbeitungswerkstatt, Geschäfte, Gasthäuser, ein Restaurant, Schulen, ein Kindergarten und private Krankenhäuser.
Vor dem Zweiten Weltkrieg lebte in Irshava eine große jüdische Gemeinde. 1944 wurde jedoch die gesamte jüdische Bevölkerung in Konzentrationslager deportiert, wo die meisten Juden von Irshava starben. Heute hat sich die ehemalige Synagoge in Irshava in eine Station für junge Touristen verwandelt.
Nach der Ankunft der Sowjetmacht im Jahr 1947 wurde Irshava zu einer Siedlung städtischen Typs. Und bereits 1982 erhielt Irshava den Status eines Stadt- und Kreiszentrums. Heutzutage ist Irshava eine wichtige Stadt im konsolidierten Bezirk Khust.