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Ein großartiger Standort für den gastronomischen Tourismus in der Umgebung der Stadt Kosiw Im Dorf Petrytschiw in Jaworiw befindet sich der Öko-Bauernhof Huzul Cheese Factory.
Dieser Ziegen-Ökobauernhof mit einer Käserei wurde erst vor kurzem – im August 2019 – eröffnet. Aber in der kurzen Zeit seines Bestehens hat er es geschafft, bei den Touristen sehr beliebt zu werden.
Inhalt
| 🗺 Standort | N48°14′19″ E24°58′17″ |
| 🧀 Anzahl der Käsesorten | 13 |
| 🥛 Käsesorten | Parmesan, Gouda, Halloumi, Suluguni, Käse, Ricotta, Cachotta |
| 🧭 Entfernung vom Kosiw | 13,5 km |
| 🚙 Straße für | Auto, zu Fuß |
| 🏕 Halten Sie mit einem Zelt an | Nein |
| 🏡 Unterkunft in der Nähe | Kosiw |
| ☕ Cafés und Geschäfte | Kosiw |
| 🕒 Arbeitsplan | Montag-Samstag von 11:00 bis 17:30 Uhr, Sonntag – geschlossen |
| ☎ Telefonnummern für Hilfe | (067) 304 56 69; (097) 888 80 68 |
| 💳 Kosten der Exkursion / Meisterklasse | Ab 50 UAH |
| 💰 Kosten für die Verkostung | Ab 150 UAH |
Der Bauernhof bietet interessante Führungen durch das Gelände und die Vorführräume an, in denen man den magischen Prozess der Käseherstellung kennenlernen kann, indem man die Weide, die Winterquartiere, die Käsekessel, die automatischen Melkanlagen und andere interessante Dinge besichtigt. All dies wird begleitet von faszinierenden Geschichten und Meisterkursen des Gründers dieses Öko-Bauernhofs, Herrn Nazar.
Hunderte von Ziegen des Öko-Bauernhofs liefern Milch an die Käserei. Die meisten von ihnen sind Vertreter ausländischer Rassen. Die Tiere sind sehr freundlich und lassen sich leicht streicheln.
Die Käserei Hutsul im Dorf Jaworiw ist mit allem ausgestattet, was für einen komfortablen Aufenthalt der Touristen notwendig ist. Die Besucher können in der Kolyba sitzen, den Verkostungsraum besuchen und im örtlichen Laden einkaufen, in dem Käse, Honig, saure Sahne, Blaubeermarmelade, Samen, Banosh, Karpatentees usw. verkauft werden.
In der Huzulen-Käserei können Sie 13 verschiedene Käsesorten probieren und kaufen:
Um zur Käsefabrik zu gelangen, muss man eine malerische Treppe über dem Fluss hinaufsteigen. Touristen halten an diesem malerischen Ort gerne für ein Fotoshooting an.
Um einen Ausflug zur Huzul-Käsefabrik zu arrangieren, rufen Sie uns bitte an:
| 🔰 Starten | Vom Schild auf der P24-Route |
| 🚶 Zu Fuß erreichbar | 80 m |
| 🕐 Ungefähre Zeit | 2 Minuten |
| ⬆ Aufstieg / ⬇ Abstieg | Sanfter Aufstieg für Kinder und Erwachsene |
