Мистецтво виготовлення вина у нашому краї йде корінням в далекі віки. Вирощуванням винограду першими займались в Срібній землі кельти. Вони мешкали на території сучасного Закарпаття в першому тисячолітті до нашої ери. Закарпатський унікальний клімат сприяв давнім майстрам лози. В Закарпатті, з його теплим сонячним літом, м’якою зимою, плодючим ґрунтом, рельєфом, все наче навмисно створено задля висаджування виноградної лози. Пізніше римляни принесли з собою нові, більш досконалі технології. Після римлян прийшли германці-остготи, гунни, потім слов’яни та угорці. В XII-XIX століттях італійці та французи завезли і поширювали в нашому краї відбірні сорти виноградної лози. Зокрема, завдяки ним в нашому краї набули поширення такі столові сорти, як біла і червона Шасла, ароматний Пасатутті, а також винні сорти винограду – Фурмінт, Фетяску, білий Багатор, італійський Рислінг. Всі вищезазначені народи внесли вклад в розвиток виноробного мистецтва в Закарпатті.
