Додати об'єкт до каталогу

Надсилайте актуальну інформацію та отримуйте більше цільових клієнтів. Ми розмістимо ваш об’єкт у нашому каталозі та покажемо поруч із локаціями, а також у загальному каталозі, це безкоштовно!

Стати гідом

Сироварня «Далекі Гори»

Фантастична сироварня “Далекі Гори” знаходиться на відстані 25 км від міста Косів в селі Снідавка Косівського району Івано-Франківської області. Вона відкрила свої двері для відвідувачів нещодавно – влітку 2020 року.

Сироварня “Далекі Гори” знаходиться у надзвичайно живописному куточку Українських Карпат на висоті 940 метрів над рівнем моря. Поруч із сироварнею “Далекі Гори” є багато цікавих туристичних локацій. Серед них найпопулярнішими являються скельні комплекси Терношорська Лада та Писаний камінь.

Сироварня «Далекі Гори»

Фото та відео сироварні «Далекі Гори» у селі Снідавка

Короткий огляд

🗺 Місцезнаходження N48°14′16″ E24°53′27″
🥛 Кількість різновидів сиру 11
🧀 Сорти сиру Гауда, маасдам, чеддер, рікотта, “Опришківський”, пармезан, халумі, емменталь,гуцульська бринза
🧭 Відстань від Косова 25 км
🚙 Дорога для Авто, пішки
🏕 Стати з наметом Ні
🏡 Житло поруч Косів
☕ Кафе та магазини Косів
🕒 Графік роботи Щодня з 10:00 до 17:00
☎ Телефон для бронювання екскурсій (096) 169 94 94
🌍 Адреса Село Снідавка, Косівський район, Івано-Франківська область
💳 Вартість екскурсії та дегустації Від 135 грн.

Детальний опис сироварні «Далекі Гори» в Косівському районі

Кришталево чисте повітря, багате карпатське різнотрав’я та цілюща джерельна вода роблять молоко місцевих корів надзвичайно корисним для здоров’я та неймовірно смачним.

В сироварні “Далекі Гори” виготовляють аж 11 видів сиру:

  • гауду;
  • гауду з пажитником;
  • гауду з перцем чілі;
  • маасдам;
  • чеддер;
  • рікотту;
  • опришківський;
  • пармезан;
  • халумі;
  • емменталь;
  • класичну гуцульську бринзу.

Про кожен з них слід розповісти трохи детальніше.

Гауда «Далекі Гори»

Гауда

Гауда є дуже популярним голландським напівтвердим сиром з коров’ячого молока. Цей різновид сиру вважається найвідомішим з усіх голландських сирів. Він характеризується фруктово-вершковим смаком. З цим сиром чудово поєднуються фрукти, біле сухе вино, гарячі страви та супи.

Гауда з пажитником «Далекі Гори»

Гауда з пажитником

Гауда з пажитником містить в своєму складі цілюще насіння, яке ще називають насінням Шамбали і фенугрек. В народі це насіння, за його цілющі властивості, називають ліками від 100 хвороб. Завдяки пажитнику гауда має горіховий присмак. До цього сиру ідеальним поєднанням вважаються фрукти та біле сухе вино.

Гауда з перцем чілі «Далекі Гори»

Гауда з перцем чілі

Любителям пікантних смакових феєрій варто звернути увагу на гауду з перцем чілі. Цим гострим напівтвердим сиром можна з однаковою насолодою смакувати як з вином, так і з пивом.

Рікотта «Далекі Гори»

Рікотта

Чудовим дієтичним продуктом є італійський сир рікотта. Основою цього смачного сиру слугує молочна сироватка, що залишилась після приготування інших різновидів сиру. В цьому сирі міститься велика кількість білку і кальцію при мінімальному вмісті жиру. Рікотта – чудовий варіант для сніданку та виготовлення десертів. Він є також певною альтернативою кисломолочного сиру.

Маасдам голандський «Далекі Гори»

Маасдам

Хорошим варіантом для приготування сандвічів є напівтвердий сир маасдам голландський. Виготовлений з екологічно чистого коров’ячого молока він має чудовий солодкуватий горіховий смак. З цим сиром, крім сандвічів, також рекомендують готувати гарячі страви, соуси та десерти. Щодо напоїв, то маасдам голландський ідеально поєднується з десертними та плодовими винами.

Чеддер «Далекі Гори»

Чеддер

Англійський сир чеддер також чудово підходить для сандвічів та гарячих страв. Крім того, завдяки оригінальному горіховому, трохи гостро-кислуватому смаку, він є чудовим інгредієнтом для приготування піци та сотень інших страв. Для виготовлення сиру чеддер використовують пастеризоване коров’яче молоко.

“Опришківський” «Далекі Гори»

«Опришківський»

В сироварні “Далекі Гори” віднедавна також виготовляють сир з оригінальною назвою “Опришківський”. Дегустація цього твердого жовтого сиру без дірок є справжньою насолодою завдяки пікантному аромату та легкому горіховому смаку. Це своєрідний аналог відомого швейцарського сиру грюйєр. Він характеризується легким плавленням та відмінно підходить для випічки і приготування фондю, а також чудово поєднується з білим вином.

Пармезан «Далекі Гори»

Пармезан

Ще однією новинкою в сироварні “Далекі Гори” є італійський твердий сир пармезан. Він характеризується ламкою текстурою, ніжним смаком з пікантними нотками післясмаку. Це відмінний варіант сиру для приготування пасти та піци. Він чудово збагачує смак салатів та супів, а також використовується як прекрасна закуска до вина.

Халумі «Далекі Гори»

Халумі

Одним з найкращих варіантів напівтвердого сиру в сироварні “Далекі Гори” є халумі. Цей сир відзначається кремовим кольором та пружною текстурою, яка полегшує нарізання на гарні рівні шматочки. Коли його їси, він «поскрипує» у роті, що є характерною рисою сиру халумі. Халумі володіє ніжним, молочним, злегка підсоленим смаком, який подобається багатьом туристам. Сир халумі відзначається високою температурою плавлення. Досить популярним способом його кулінарної обробки є готування на грилі або смаження на пательні аж до утворення на ньому смачної хрумкої скоринки. Халумі також використовують в салатах та споживають як самостійну страву, додаючи до нього варення, мед або посипаючи прованськими травами.

Емменталь «Далекі Гори»

Емменталь

В сироварні “Далекі Гори” виготовляють один із найвідоміших швейцарських сирів – емменталь. Для його приготування використовують високоякісне екологічно чисте пастеризоване коров’яче молоко. Цей напівтвердий жовтий сир має велику кількість сирних вічок та відзначається солодкуватим смаком з пряними відтінками. Він ідеально пасує у сандвічі, фондю, соуси та нарізки. Найкращим доповненням до смаку цього сира є десертні та плодові вина.

Бринза «Далекі Гори»

Бринза

Але найбільшою популярністю серед відвідувачів сироварні “Далекі Гори” користується бринза. Для виготовлення цього справжнього гуцульського сиру також використовують пастеризоване коров’яче молоко. Найпопулярнішою гуцульською стравою з бринзою безсумнівно являється банош (кукурудзяна каша зs смаженою цибулею, шкварками та натертою бринзою). Крім того, бринзу використовують в овочевих стравах, начиняють нею пироги та вареники, а також додають в м’ясні страви та супи. Популярним є використання бринзи і в якості закуски.

Всі сири, виготовлені на сироварні “Далекі Гори”, відповідають найвищим європейським стандартам якості та вироблені за найкращими швейцарськими та голландськими технологіями.

Працівники сироварні – це висококваліфіковані спеціалісти, які люблять свою роботу та постійно вдосконалюють і підвищують рівень своєї майстерності.

Купуючи сири, не варто забувати про термін їх зберігання. Розрізані та герметично упаковані сири можуть зберігатись до 60 діб, а рікотта та бринза – до 21 доби.

Екскурсія на сироварню “Далекі Гори”

Екскурсія до сироварні “Далекі Гори” – це не тільки можливість продегустувати і придбати високоякісні сири виготовлені в екологічно чистих умовах високогір’я, а й чудова можливість познайомитись зі звичаями, традиціями та побутом гуцулів. З цією метою тут нещодавно облаштували старовинну гуцульську хату, якій понад 140 років.

В інтер’єрі цієї хата справжнім шедевром мистецтва являється піч, викладена високохудожньою гуцульською керамікою.

Як дістатися до сироварні «Далекі Гори» в с. Снідавка на Косівщині?

Сироварня “Далекі Гори” працює щодня з 10:00 до 17:00.

Вона досить популярна серед туристів, тому варто забронювати сюди екскурсію заздалегідь. Зробити це можна за телефоном +38 (096) 169 94 94

 Прогулянковий маршрут

🔰 Старт Від парковки
🚶 Відстань пішки Піша прогулянка територією сироварні

На карті

Що цікавого поруч?

Інші цікаві місця

Музей-садиба Патріарха Київського та всієї Руси-України Володимира в с. Хімчин
Музей-садиба Патріарха Київського та всієї Руси-України Володимира – це один із найважливіших сакральних закладів туристичної Косівщини, що являє собою типову
Сироварня «Росохата»
Чудова сироварня розташована на полонині Росохата в районі с. Шешори за 19 км від Косова. Сироварня у автентичній дерев'яній колибі
Сироварня «Далекі Гори»
Фантастична сироварня “Далекі Гори” знаходиться на відстані 25 км від Косова в селі Снідавка. Вона відкрила свої двері для відвідувачів нещодавно
Садиба еко-ферма «Дивосвіт»
Досить цікавою туристичною локацією на околицях міста Косів є сімейна еко-ферма подружжя Сандуляків “Дивосвіт”. Такий формат приватних сімейних сироварень -
Гуцульська сироварня в селі Яворів
Чудовою локацією для гастрономічного туризму в околицях Косова є екоферма “Гуцульська сироварня” в присілку Петричів (с. Яворів). Цю козину ферму
Косівське міське Банське озеро
Одним з найбільш популярних місць літнього відпочинку в Косові є Банське озеро. Ця водойма знаходиться поруч із колишньою фабрикою “Гуцульщина”.
Косівська гора Острий (Гострий)
Вирушаючи в похід горами в околицях м. Косів, в першу чергу, слід відвідати мальовничу гору Острий, яка знаходиться на межі
Водоспад «Косівський Гук»
Найпопулярнішим водоспадом Косова являється Косівський Гук. Цей мальовничий невеличкий багатокаскадний водоспад заввишки 2,5 м знаходиться в межах самого міста.
Косівський водоспад «Шум»
Косівський водоспад Шум є прикладом творчого впливу стихії. Цей водограй після кожної повені лише збільшується. Нині його висота складає 3
Косівські «Таємничі водоспади»
Таємничі водоспади на околицях міста Косів - справжнє місце сили, яке просякнуте потужною містичною енергетикою. Тут забуваєш про всі турботи
Чани Косова
В місті Косів та його околицях в багатьох готелях, котеджах і приватних садибах є власні карпатські чани. Власники намагаються розмістити
Косівський (Смоднянський) сувенірний ринок
Щоб придбати якусь річ з місцевого генд мейду на пам'ять, найкращою для цього локацією в Косові є сувенірний ринок. Цей
Домашній музей жіночих прикрас у Косові
На збирання колекції, яка стала основою цього чудового музею, знадобилось аж 32 роки. Результатом багаторічної праці стало збереження неймовірних прикрас,
Музей родини Малявських в Косові
Художній музей родини Малявських розмістився в будівлі Косівської школи мистецтв. Експозиція музею, заснованого в 2007 р. в Косові, присвячена творчому
Родинний музей кераміки Василя Стрипка (Косів)
Музей кераміки Василя Стрипка було створено в 1990 р. Він знаходиться у приватній садибі майстра в Косові. В цьому будинку
Приватний музей-садиба гуцульського мистецтва родини Корнелюків
Приватний етнографічний музей у Косові розташований в садибі відомої родини майстрів народних промислів – Корнелюків. Для облаштування музею зусиллями родини
Музей родини Стринадюк «KOKA» у Косові
Цей чудовий приватний музей відкрив свої двері для відвідувачів в 2017 р. Його засновником став відомий майстер-різьбяр Микола Стринадюк. Музей
Косівський музей сакрального мистецтва
Музей сакрального мистецтва в Косові відчинив двері для відвідувачів у 2016 р. Цей приватний музей засновано у власному будинку відомим
Музей визвольної боротьби (Косів)
Музей патріотичного спрямування заснували 11.03.1999 р. в Косові. З 2006 року він являється філіалом Івано-Франківського обласного музею визвольної боротьби ім.
Музей Косівського Державного інституту прикладного та декоративного мистецтва
Спочатку музей створювали у навчально-методичних цілях. В наші дні унікальний Музей Косівського Державного інституту прикладного та декоративного мистецтва став науково-пізнавальним
Музей народної творчості з колекції Михайла Струтинського
Музей є справжнім раєм для поціновувачів гуцульських старожитностей. Розташований він у приміщеннях місцевої музичної школи. Свої двері для відвідувачів він
Косівський музей народного мистецтва та побуту Гуцульщини
Музей розпочав свою роботу в 1969 р. Його засновником виступив Коломийський музей народного мистецтва Гуцульщини та Покуття ім. Й. Кобринського,
Пам’ятник Тарасу Шевченку 1914 року (Косів)
Монумент видатному українському поету є найстарішим пам’ятником в містечку Косів Івано-Франківської області. Пам'ятник Тарасу Шевченку встановили напередодні Першої світової війни
Косівське єврейське кладовище
Єврейське кладовище (кіркут) в Косові було засноване у 1742 р. Для його облаштування єврейська громада міста отримала земельну ділянку поруч
Костел Матері Божої Святого Розарію (Косів)
Костел Матері Божої Святого Розарію в місті Косів являється діючим храмом, в якому регулярно проводяться богослужіння. Вхід до цієї святині
Церква Святого Василія Великого в Косові
Місцеві називають цей храм Москалевським, бо він розташований у однойменному районі міста Косів. Чудовий шедевр дерев'яної церковної архітектури з дзвіницею
Монастирська церква Різдва Івана Хрестителя у Косові
Найвідомішим та найстарішим серед храмів міста Косів є дерев'яна церква Різдва Івана Хрестителя, яку збудували в 1912 р. Вона має

Тури та екскурсії

Записів не знайдено.
Санаторій «Косів»
пров. Санаторний, 4, с. Смодна
+380 ....
договірна
Санаторії міста Косів та його околиць
Косів, вул. Над Гуком, 15А
+380 ....
від 1100₴/доба
Котедж «На замковій горі» в Косові
вул. Стефаника, 35, Косів
+380 ....
від 1800 ₴/ніч

Дозвілля поруч

Ресторан «Водограй» (Косів)
вулиця Івана Франка, 2, місто Косів, Івано-Франківська область
+380 ....