Кафе в Ужгороді

Відвідавши місто Ужгород для повноти вражень рекомендуємо скуштувати шедеври національної кухні.
Асортимент різноманітний, тому що в цих краях присутній багатий симбіоз вишуканих страв. Тут і Чеські, і Угорські національні страви: «баніца, бограч, кнедлики і т.д.»
І все це можна замовити в будь-якому кафе, в залежності від вашого місцезнаходження. Адреси, контакти і точки на карті в повному обсязі на сайті в зручному вигляді.
Для ваших діток є в наявності особливі страви, в кожному кафе, закладі харчування.
В Ужгороді є будь-які напрямки кафе, від вегетаріанських до швидкого харчування, ну і звичайно національні і місцеві страви.
Приємно дивує якість кави і десертів. Особливо славиться фірмовий торт «Ужгород», яким можна порадувати рідних і близьких, цей торт вже як візитна картка Ужгорода.

Температура в Ужгороді зараз

27.4o C   |   81.4o F

Подорожуєте по Закарпаттю і шукаєте, де поїсти в Ужгороді? Ми склали топ закладів. Багато з них були перевірені нами особисто, а якісь вже давно визнані туристами. Сюди увійшли кращі ресторани Ужгорода, кафе і бари. Вони підійдуть для обіду з дітьми, перекусу або вечері з друзями. Ми розповімо, де варять хорошу каву, а де можна заощадити на бізнес-ланчі. І звичайно, не забули про карпатську кухню. Адже не можна в Закарпатті не спробувати кнедлики, лечо, леквар та інші особливі страви. Ми розповімо про традиційні заклади і про тутешню екзотику. Відчуйте Карпати разом з Go-To.Rest!

Ужгород – древнє місто, заснован ще в 9 столітті. Туристи люблять його за давню історію, затишний центр і зелені набережні. Крім цього він відомий і закарпатською кухнею. Ми розповімо, де смачно поїсти в Ужгороді.

Добірка найкращих кафе Ужгороду

Бістро-паб «Годинка» в Ужгороде
Ужгород, набережна Незалежності, 2
+380 ....
Кафе Кактус в Ужгороде
Ужгород, вулиця Корзо, 7
+380 ....

Всі кафе та ресторани на карті

Всі послуги в регіоні

Проживання поруч

Хостел Вулик
вулиця Фединця, 39, Ужгород, Закарпатська область, 88000
+380 ....

від
Готель “Олд Континент” Ужгород
Площа Шандора Петефі, 4-6, Ужгород, Закарпатська область, 88000
+380 ....

від
готель ізумруд
вул.Малокам'яна, 10, Ужгород, Закарпатська область, 88000
+380 ....

від 700 ₴
Кімната Гоголь 14
вулиця Миколи Гоголя 14, Ужгород, Закарпатська область
+380 ....

від

Тури та екскурсії

Дозвілля поруч

Мотузковий парк
Ужгород, Парк культури і відпочинку Підзамковий
+380 ....
Бістро-паб «Годинка» в Ужгороде
Ужгород, набережна Незалежності, 2
+380 ....
Кафе Кактус в Ужгороде
Ужгород, вулиця Корзо, 7
+380 ....
Прокат велосипедів Ужгород Велофан
Ужгород, вулиця Генерала Свободи, 9Б
+380 ....
Прокат велосипедів Ужгород, TATU GROUP
Ужгород, вул. Закарпатська, 45
+380 ....

Особливості місцевої кухні

Ужгород межує зі Словаччиною, тому його часто називають українським вікном в Європу. Тутешня кухня незвичайна, в ній збереглися українські, угорські, чеські, румунські та інші особливості. Таке зосередження традицій різних країн – рідкість для Європи.

Страви — визитні карточки Ужгорода

У ресторанах Ужгорода зустрічаються різні варіації одних і тих же рецептів. Обов’язково спробуйте і знайдіть свій улюблений!

    • Бограч – найвідоміша страва Закарпаття. Це угорський пастуший гуляш у казані. У складі кілька видів м’яса, овочі і спеції, подають в чорному хлібі. Ситний, справжній бограч готують тільки тут.
    • Банош і токан – українські кукурудзяні каші. Перша готується на вершках, а друга на воді. Подають зі шкварками, грибами і домашньої овечою бринзою. Самий екзотичний варіант – це приготування на відкритому вогні, як за старих часів.
    • Гомбовці – місцевий десерт. Це сирні кульки, начинені сиром, фруктами та іншими солодощами. Їх посипають солодкою кукурудзяною крихтою, іх смак складно з чимось порівняти. Він ніжно-вершковий зі свіжими фруктовими нотками.

Бограч

Найбільш популярна гаряча м’ясна страва – бограч, який угорці готують ще з часів переходу через Карпати в Паннонію. Бограч – (перша страва) це густа суміш м’яса, грибів, цибулі, перцю, часника та інших інгредієнтів. Готують його в казанку на відкритому вогні (навіть назва вказує на це: по угорськи «казанок» – «bogracs»). По легенді, угорці сильно перчили свої страви під час турецьких війн, щоб вороги не могли з’їсти приготоване. Турки вже давно не загрожують спокою жителів Закарпаття, а традиція додавати в їжу багато перцю залишилась.

Бануш

Основні страви, як в індіанців Латинської Америки і жителів Альп, так і в закарпатських верховинців готуються з бобових, картоплі, кукурудзи, сиру і м’яса. Так, з кукурудзи гуцули варять кашу-бануш, а італійці – поленту. Є, звичайно, незначні відмінності в рецептах, але основна їх риса – це простота приготування і консервація, необхідна для тривалого зберігання того невеликого набору продуктів, які можна отримати в суворому гірському кліматі. Для цього, наприклад, швейцарці сушать м’ясо, а закарпатці – коптять.

Жабячі лапки

Село Тур’я Ремета відоме французькими кулінарними традиціями. В сільському кафе можна поласувати жаб’ячими лапками і черепаховим супом. Справа в тому, що в першій половині XIX століття в селі перебували полонені французькі солдати наполеонівської армії. Більшість з них вражені красою Карпат та наших дівчат завели тут сім’ї і назавжди залишилися жити на Закарпатті.

Ми назвали лише кілька страв, але в місцевих кафе ви знайдете інші: кнедлики, перкельт, рокот-крумплі. Рецепти часто унікальні і зберігаються господарями закладів, передаються через покоління.
Ще одна місцева гордість – вино та коньяк. Плоди збирають в місцевих виноградниках. Тутешні сорти – м’які, в основному десертні. Осінь – сезон збору винограду, приїжджайте сюди в цей час за молодими винами, або на свято молодого вина.

Закарпатські вина

Закарпатський унікальний клімат сприяв давнім майстрам лози. В Закарпатті, з його теплим сонячним літом, м’якою зимою, плодючим ґрунтом, рельєфом, все наче навмисно створено задля висаджування виноградної лози.

Закарпатські коньяки

У всьому світі відомі марочні коньяки Закарпаття «Тиса», «Ужгород» і «Карпати». Не менш популярні і ординарні коньяки «Три зірки», «П’ять зірок», «Закарпатський», «Невицький замок» та «Бескиди». Їх виготовлення – достатньо молода галузь виноробства в Закарпатті. Вона була започаткована в 1959 році селі Великі Лази Ужгородського району, де була залита в дубові бочки перша партія коньячного спирту.

Ще цікаві кафе в Ужгороді

Де спробувати все це?

Тут – добірка цікавих кафе в Ужгороді з місцевою екзотикою. Їх набагато більше, прогуляйтеся по центральних вулицях, зайдіть в один з двориків. Там точно знайдеться заклад з потрібною атмосферою.

  • Комітат Унг – ресторан, стилізований під середньовічну корчму. Тут готують традиційні закарпатські страви. Цікава сама будівля: в цих підвалах була пивна ще в 17 столітті. Прийти можна просто на екскурсію.
  • Угорський двір – ще одна історична будівля. Трохи менш древня – побудована в 1870 році. Знаходиться вона на вулиці Капітульній, що веде до Ужгородського замку. Тут готують тільки зі свіжих місцевих продуктів, ніякої заморозки.
  • Винний дім Алфельд – це винна-музей на Капітульній. У льохах зберігається близько 170 видів вин, більшість з них карпатські та угорські.

Може, щось менш екзотичне?

Все-таки, подібні дива – швидше на любителя. Тому публікуємо добірку кафе з більш звичною їжею Ужгорода, де поїсти недорого.

  • Кафе Кактус – вулиця Корзо, 7
  • Кондитерське кафе Штефаньо – вулиця Духновича, 16
  • Бістро-паб «Годинка» – набережна Незалежності, 2

Ужгород варто відвідати любителям винного і гастротуризму. Ресторани тут знайдуться для цінителів різних кухонь, і все буде приготовлено толково, по сімейним традиціям.

Подорожуйте зручно разом з Go-To.Rest!

Популярні запитання

Де смачно поїсти в Ужгороді
Дуже смачні тістечка можна скуштувати у кондитерському кафе "Штефаньо", а швидно і смачно у бістро-пабі "Годинка"
Кращі ресторани Ужгорода
Нійкращі та найцікавіші ресторани міста це - ресторан "Комітат Унг", стилізовиний під середньовічну корчму, Історична будівля "Угорський двір", а у музеї вина "Винний дім Алфельд" зможете скуштувати карпатські та угорські вина
Де поїсти недорого в Ужгороді
У кафе «Кактус» та Бістро-паб «Годинка» ви зможете смачно та недорого перекусити